¿A quién no le gusta un mug cake? Ahora imagina que es tu día libre, estás en pijama y no quieres salir de casa. Pero de repente el antojo de algo dulce se apodera de ti y quieres consentirte al máximo. Para estos momentos te traemos una deliciosa solución. ¡Lo mejor de todo es que puedes hacerlo usando solo una taza y el microondas!

Nota: la preparación de tortas de taza es prácticamente lo mismo, solo tienes que mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea con una consistencia firme. Microondas durante tres a cinco minutos, dependiendo de la potencia de su electrodoméstico. Retirar, dejar enfriar un poco y disfrutar.

recetas de bizcocho en taza

1. Con avena y pasas

Ingredientes:

  • 1/4 taza de copos de avena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de pasas
  • 2 claras de huevo
  • 2 nueces trituradas
  • 1 pizca de Stevia

2. Terciopelo rojo

Ingredientes:

  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de harina leudante
  • 1 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de queso crema
  • 1 pizca de sal
  • leche al gusto
  • colorante rojo para la comida

Vea mas: 5 recetas de postres sin harina ni levadura para probar esta semana

3. estilo confeti

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de harina leudante
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de confeti de colores
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

4. Sabor Nutella

Ingredientes:

  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de Nutella
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 2 fresas

5. Una dosis de chocolate

Ingredientes:

  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 1 huevo

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6. Con chocolate y malvaviscos

Ingredientes:

  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 taza de migas de galleta de tu elección
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de azúcar común
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de canela
  • 1 barra de chocolate triturada
  • Malvaviscos al gusto

7. Arándanos

Ingredientes:

  • 1 taza de arándanos triturados
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla salada

8. Un clásico con zanahorias

Ingredientes:

  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 1/3 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de aceite

9. Con plátano

Ingredientes:

  • 1/2 puré de plátano
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de leche
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 huevo

10. Vainilla y fresas

Ingredientes:

  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 a 3 cucharadas de fresas en cubos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de harina para todo uso

11. Queso y cerezas

Ingredientes:

  • 30g de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 1/2 cucharada de queso crema
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 jugo de limón
  • cerezas al gusto picadas

12. Brioche con jamón y pasas

Ingredientes:

  • 50 g de harina de trigo
  • 60 g de queso crema
  • 85 g de azúcar glas
  • 8 gramos de sal
  • 10 g de levadura
  • 540 g de harina
  • 250ml de agua
  • 55 ml de leche
  • 5 rebanadas de jamón picado
  • 2 huevos
  • 1 puñado de pasas

Nota: esta receta es para aproximadamente 8 a 10 tazas.

13. Con tocino y queso

Ingredientes:

  • 2 huevos medianos
  • 1 tomate cherry para decorar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 4 cucharadas de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de tu queso favorito, rallado
  • 1/4 de cucharadita de levadura para levadura
  • tocino al gusto

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