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En este Día de la Madre no será posible llevar a mamá a degustar una deliciosa cena a su restaurante favorito, pero eso no significa que no deba irse sin recibir una cena digna de una reina.

Este año tendrás que trabajar para prepararle la cena. Por eso te compartimos 15 deliciosas recetas que seguro te convertirán en la hija preferida y, por supuesto, harán de tu regalo el mejor de todos.

1. Lasaña

receta de lasaña

Siga las instrucciones aquí.

2. Albóndigas de arroz

tarta de arroz

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz cocido (cocido)
  • 1/2 taza(s) de queso rallado
  • 1/2 taza (té) de leche
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 taza (té) de fécula de maíz
  • 1/2 taza (té) de harina de trigo
  • 3 huevos

Como hacer:

  • En un tazón, mezcle todos los ingredientes hasta crear una masa firme y espesa.
  • Forma las albóndigas y fríelas en aceite caliente o hornéalas hasta que estén doradas.

3. Pizza casera

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4. Tomates gourmet

recetas de tomates rellenos

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes
  • 400 gramos de patata
  • 3 huevos
  • 75 gramos de mantequilla
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • chile en polvo
  • sal

Como hacer

  • Cortar una tapa para los tomates y vaciar la carne con ayuda de una cuchara, apretando suavemente.
  • Poner sal dentro y colocar boca abajo sobre un papel de cocina durante un rato.
  • En una olla grande ponemos a cocer las patatas peladas y troceadas en abundante agua hirviendo con sal.
  • Escurra bien las patatas, tritúrelas con un tenedor en un bol.
  • En una sartén, poner el puré de patatas al fuego y añadir los huevos y seguir removiendo mucho.
  • Añadir también la mantequilla y sazonar.
  • Precalentar el horno a fuego medio.
  • Engrasa una fuente para horno con un poco de mantequilla y coloca los tomates rellenos con el puré.
  • Llevar al horno por 20 minutos.

5. pastel de carne

pastel-de-carne-asada-como-hacerlo

Ingredientes:

  • 750 gramos de carne picada
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1/4 taza de salsa de tomate, para pizza
  • 1 huevo

Como hacer

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Mezcla la carne molida con la cebolla, el pimiento, la mostaza, el perejil, la salsa de tomate y el huevo.
  • Amasar hasta que quede suave.
  • Coloca la mezcla en un refractario y cubre con papel aluminio.
  • Hornea por 20 minutos, retira el papel y hornea por otros 10 minutos o hasta que esté dorado.
  • Cortar en 6 porciones y servir.

6. Rollos vietnamitas

rollos-vietnamitas-como-hacer-receta

7. Pollo Alfredo

receta-de-pollo-alfredo-con-brócoli

8. Sushi

como-hacer-sushi-california-en-casa

Mira la receta completa aquí

9. Pollo agridulce

pollo agridulce

Mira cómo hacerlo aquí.

10. Hamburguesa rellena

como-hacer-hamburguesa-rellena-en-casa

Mira cómo hacerlo aquí.

11. Misa Carbonara

receta pasta carbonara

12. Rollitos de primavera

receta de rollitos de primavera

Sigue las instrucciones. Un tip para hacer más fácil tu receta es que, en vez de preparar la masa, puedes usar tortillas o masa pastel ya preparada.

13. Pollo a la cerveza

receta-pollo-cerveza

Mira la receta aquí.

14. albóndigas italianas

receta de albondigas

15. Espaguetis con mantequilla

receta de espaguetis en mantequilla

 

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