Cáncer: este alimento tan común e insospechado aumenta el riesgo de melanoma

Es un hecho: para mantenerse saludable, hay ciertos alimentos que se deben evitar en el plato. ¡Demasiado gordo, demasiado dulce o incluso demasiado salado, generalmente no tenemos problemas para identificar a aquellos que no quieren nuestro bien!

Parece que desconfiar de ellos no siempre es suficiente… Consumidos en grandes cantidades, ciertos alimentos pregonados por sus virtudes pueden ser en realidad falsos aliados. ¡En este artículo, estamos hablando de solo uno de ellos!

Cáncer de piel: el pescado, ¿un verdadero aliado para la salud?

¿Qué pasaría si le dijéramos que se ha descubierto un vínculo entre el aumento del riesgo de melanoma y el consumo regular de pescado? Difícil de creer, ¿no? Sin embargo, esto lo revela un estudio estadounidense transmitido por Top Health.

Para llegar a tal conclusión, investigadores de la Universidad de Brown analizaron las dietas de casi 500 000 personas. Veredicto: esta enfermedad, que es una de las formas más graves de cáncer de piel, es más común en personas que comen más pescado.

Mayor riesgo de melanoma: un vínculo potencial con los «contaminantes en el pescado»

A la Dra. Eunyoung Cho, autora principal del estudio, para declarar: “Especulamos que este vínculo posiblemente podría atribuirse a contaminantes presentes en el pescado, como bifenilos policlorados, dioxinas, arsénico y mercurio”.

Los científicos actualmente no recomiendan ningún cambio en el consumo de pescado. Se debe llevar a cabo una investigación adicional para confirmar la teoría presentada por el investigador.

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