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Olvídate de los macarrones con queso feta y tomates, porque hay una nueva receta viral de TikTok que queremos probar. Sí, avena tostada.

Si ha estado cerca de la aplicación de redes sociales esta semana, su ‘Página para usted’ probablemente esté llena de una nueva opción de desayuno. En lugar de buscar un tazón de cereal o hacer una tostada de aguacate elegante, los usuarios han estado probando una receta de avena horneada.

La avena se mezcla para obtener una consistencia similar a la harina, antes de colocarla en una cacerola con puré de plátano, la leche de su elección, y cubrir con todo, desde chispas de chocolate hasta bayas.

El resultado es un bizcocho esponjoso hecho esencialmente con los ingredientes clásicos de las gachas de avena, por lo que se come en el desayuno. ¿Y a quién no le gustaría un pastel para desayunar?

Cómo hacer avena tostada TikTok

Las recetas varían, pero para una avena horneada básica, necesitarás:

  • 40g de avena
  • un huevo
  • 35ml de leche o un puré de plátano
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • esencia de vainilla o sirope de arce

Licúa la avena con el resto de los ingredientes en una licuadora. En un refractario, vierte la mezcla y agrega tus toppings (pueden ser desde nueces hasta arándanos y chispas de chocolate) y hornea por 8 minutos a 180 grados.

Hay muchas variaciones de recetas de avena al horno en TikTok, por lo que si te gusta probar cosas nuevas para el desayuno, te recomendamos ver algunos videos en TilTok.

@justine_snacks#bakedoats (y la receta completa está en mi página web)

♬ Vibraciones matutinas – OrangeHead

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