Mantener una dieta saludable, querer tener una mejor salud es la intención de muchas mujeres. Y, según el profesor del King’s College de Londres, el epidemiólogo Tim Spector, El secreto de una dieta exitosa es una variedad de alimentos, incluidos el vino y el chocolate..
“Ingerimos microbios y terminan en nuestro intestino, donde se diversifican con los nuevos alimentos que hemos introducido a lo largo de los años. Cuanto más diversa sea la dieta, mayor será la variedad de microbios en nuestro cuerpo, lo que nos hace más saludables», dijo a The Mail.
El vino y el chocolate promueven la creación de microbios saludables en el intestino, a diferencia de la comida rápida y procesada. Pero este número está amenazado por el consumo de alimentos procesados.
“Hace 15.000 años nuestros antepasados comían unos 150 ingredientes a la semana. Hoy en día, la mayoría de las personas consumen menos de 20 tipos diferentes de alimentos y muchos son artificiales”, explica el científico.
¡Así que hagamos ese sacrificio e incluyamos vino y chocolate en nuestra dieta!
